おはようございます！テイクハート青戸です。

本日は先週実施しました調理イベントのご紹介です。

テイクハート青戸近くにある区の施設で調理室を利用できるため
少し本格的な料理に挑戦しました。

といっても、男性の参加者も多かったので
男性でもできる！簡単にできる！というコンセプトで
メニューを考案しました。

食材は、まいたけ、ニンジン、ツナ缶、塩昆布を
使いました。

研いだお米に適量の水と食材を入れて、お酒を大さじ１くらい入れて
普通に焚き上げるだけです。

食材は、白菜と豚バラのみ。
調味料は塩コショウとお酒を使うだけで簡単に
美味しくできあがります。

食材はさつまいも。
ポッカレモンとお砂糖で煮込むだけです。

準備の段階は食材を洗ったり、切ったり、
あとは煮込む、炊き上がりを待つという流れで
途中休憩もはさみながら、ゆったりと調理することができました。

男性の方々、洗い物までしっかりと担当してくれました。

来月は、さて何を作りましょう！
という会話もしながら来月の実施も楽しみです。