【利用者さん作成】「バナナジュース作り」

event2020/07/22

利用者の兄貴です。

コロナの影響もあって以前行っていた「調理イベント」ができず、最近は事業所で、ちょっとした１品を作る事が多い、ここ数ヶ月です。

今月は「バナナジュース」を作りました。

世の中では、タピオカブームが終わり、バナナジュースの波が来ているとか・・・（笑）

バナナには、幸せホルモンを生成する下記の成分が入っているそうです。

セロトニン、ビタミンＢ６、炭水化物、トリプトファン

これに牛乳を加える事でカルシウムも加わって、とても良いそうです。

今回は「牛乳派」と「豆乳派」の確認を取って（もちろん、牛乳がダメな方も確認済み）

２種類のバナナジュースを作りました。

作り方自体は至ってシンプル。バナナを親指大の大きさに分けて牛乳か、豆乳を入れ、氷を加えてミキサーにかけるだけ。

しかし、牛乳も豆乳も各１リットルあり、利用者の方・スタッフの方と配ったので、結果１コマ（５０分）使って、やっと落ち着いた感じでした。

筆者は豆乳しか飲んでないのですが、とてもまろやか。

両方飲めた方曰く、牛乳はサラッとして甘く、豆乳はクリミーで甘さ控え目との事。

豆乳はお腹一杯になると女性の方も言ってました。豆乳はダイエットに・・・って聞きますものね。

とても楽しく美味しく頂けました、ごちそうさまです。