【青戸】オリジナル梅ドリンクを作りました！！
event2026/06/21
こんにちは、葛飾区の就労移行支援事業所
テイクハート青戸です！
梅雨の時期にぴったりのオリジナル梅ドリンクを作りました！！
今回は、その時の様子を紹介させて頂きます♪
梅ドリンクの原液が出来るまでの工程をご紹介します。
梅を洗いヘタを取り、1時間ほど水に浸しあく抜きした後に一晩凍らせます。
翌日は、沸騰させたお湯で砂糖を溶かし凍った状態の梅を入れて、あく取りをしながら15分煮ます。
後は冷まして出来上がりです。
梅の原液に炭酸水やレモン果汁を足して完成です！！
当日は、暑かった事もあり、かき氷も用意しました！！
梅ドリンクは、疲労回復・消化促進・食欲増進効果が期待出来ると言われます。
これから始まる本格的な暑さを乗り越えていきましょう！！
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