【土浦】「シュクメルリ」を作りました！！

event2026/06/06

皆さん

こんにちはテイクハート土浦です。

本日の調理イベントでは、ジョージア共和国の郷土料理「シュクメルリ」を作りました。

シュクメルリとは、鶏肉をにんにくと牛乳、生クリームなどで煮込んだ、濃厚でクリーミーな料理です。

今回のメニューは職員Aのアイデアからスタートしました。

当日は残念ながら職員Aが不在でしたが、事前に試作品を作ってくれていたため、

職員間で味の確認を行うことができました。

また、担当した職員Bも自宅で実際に作ってみることで、

当日の流れや作業工程をシミュレーションし、準備をしてくれたおかげで担当に分かれ

スムーズに作業が進みました。

ニンニクをたっぷり使用するので、香りが事業所内外に広がり

もしかすると

近隣の皆様の間で「あの事業所からいい匂いがする」

「なにか美味しいものを作っているらしい」と話題になっていたかもしれません。

完成したシュクメルリは大好評！「おいしい！」「初めて食べたけど好きになった」といった感想が聞かれ、

おかわりをする方が続出するほどの大成功となりました。

調理を通して自然なコミュニケーションも生まれ、笑顔あふれる時間となりました。

今後も皆さんに楽しんでいただけるイベントを企画していきたいと思います。

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6/6　（土）調理イベント話題のシュクメルリ

6/13（土）室内スポーツ　モルック第二弾

6/20（土）MV鑑賞会

6/25（木）第1回見学会　バズりスイーツ＆コンセンサスゲーム

6/27（土）第2回見学会！カウンセリング講演会＋プチCA

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TH土浦の利用者さんの声をかわいい動画にしてまとめました！是非ご覧ください♡

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