【土浦】多国籍料理　フォー・ガーを作ろう！

news2026/03/14

皆さんこんにちは！

テイクハート土浦、利用者の赤い文字盤です！

実はここ数日風邪をひいて寝込んでいました(´;ω;｀)

本当にただの風邪だったのですが、数年ぶりということもありなかなかにしんどかったです。

皆さんも体調管理にはお気をつけてください！

最近、空き地を見ていると春の雑草が生えていて雑草からも春を感じます。

紫色の花が咲いている雑草や、公園で人気者のシロツメクサも綺麗で春の公園に彩を添えてくれます。

雑草にも名前がついているので、グーグルレンズなどで調べてみてください！

さて、今回は【多国籍料理に挑戦！ヌードル料理を作ろう！】ということで、２週間くらい前から何を作るか投票で料理を決めました。

「多国籍ヌードル選手権」と評して、ジャージャー麺、フォー、ボロネーゼが名乗りを上げました。

選ばれたのは……

ジャージャー麺とフォー・ガー！！！

まさかの同率！

ということで恨みっこなしのあみだくじで決めました。

真なる勝者は……

フォー・ガーでした！！！

【フォー・ガーとはベトナム料理で、フォー＝米から作った平たい麵と、ガ―＝鶏肉なのでチキンフォーという意味です】

今回はフォー・ガーを作ることになりました☆

フォー自体はカルディで購入したものを使い、テイクハートではスープを自分たちで作りました。

鶏肉を煮込んで作る本格的スープです。

臭み消しのショウガとねぎを切って鍋に入れて煮込んでスープの完成☆

煮込んでいる間に薬味の小葱とミニトマトも切って薬味もいい感じ♪

スープの味付けは職員さんにお任せして、着々と盛り付けの準備が進みます。

乾燥パクチーとナンプラーも準備してくださっていましたが、こちらは癖が強いのでお好みでかけることに。

パクチー好きはなかなか見当たりませんでしたが、利用者のAさんがもりもりにしているところを目撃！

薬味のネギ並みに入っていました(笑)

肝心のお味は……？

鶏の出汁が効いててうんまーーーーーーーでした！！！！

少し薄味だったのが残念でしたが、旨味をより感じるようなスープに仕上がっていました☆

メインのフォーはもちもち？していてこちらもおいしかったです♪

個人的にフォーは一時期ハマっていてよく食べていたので、久しぶりに食べられてうれしかったです！

それも鶏からスープを作る本格派！！

おいしくないわけがありません。

片付けの時に、コラーゲンでスープがぷるぷるになっているのを見たよーと教えてくださった職員Aさん。

やだ綺麗になっちゃいますね(/ω＼)(笑)

次回の調理イベントはBBQでジビエを焼きます！！

その前にイベントが盛りだくさんなので、体調を崩さずに臨みたいと思います。

今回はこの辺で！

またお会いしましょう！

🌸🌸3月のこれからのイベントはこちら🌸🌸

3月15日（日）猫カフェへGO🐈（外出イベント）

3月20日（金祝）バドミントン🏸＆足湯でほっこり👣（外出イベント）

3月21日（土）映画鑑賞🎥＆カウンセリング💚

3月22日（日）マーラータン🔥🍜を食べに行こう！（外出イベント）

3月28日（土）スタンプラリーがあるかもしれないさくら祭り🌸（外出イベント）

3月29日（日）ジビエBBQ🍖たくさん焼いてたくさん食べよう🥄

どのイベントも楽しめること間違いなし！

奮ってご参加、お待ちしております☆ミ

TH土浦の利用者さんの声をかわいい動画にしてまとめました！是非ご覧ください♡

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