【土浦】ホットプレートで『チーズタッカルビ』クッキング！

event2023/11/22

皆さん、こんにちは！
テイクハート土浦です。

日に日に寒くなってきましたね。皆さんお風邪などひかれていないでしょうか？
寒い日にはちょっぴり辛くて、熱々のものが食べたくなりますよね！
例えば、熱々トロトロチーズと一緒に食べる『タッカルビ』とか・・・。
今回は、先日のクッキングイベントでチーズタッカルビを作ったので、その様子をご紹介します！！

↑　これが「チーズタッカルビ」です。

骨付きのお肉…とはいきませんでしたが、大きめにカットされたボリュームのある鶏肉にしっかりと下味をつける係、キャベツ・サツマイモ・玉ねぎなど大きさを揃えてカットしていく係などの工程を全員で役割分担。それぞれに声をかけながら段取り良く進め調理。事業所内がいい音といい匂いに包まれました。

最後の仕上げにたっぷりのチーズ‼皆さんからは一斉に「わー‼」「すごーい‼」「美味しそう！」と声が上がり、事業所副所長がすかさず『映え』の画像を撮影していました(笑)

また、同時進行でもう一品。玉ねぎとカニカマを使い、中華スープも作りました。
水溶き片栗粉、溶き卵で優しい口当たりと甘さのある温かスープが出来ました！

クッキングイベントは利用者さん方から毎回好評でここ数ヶ月、連続で毎月一回程度実施しています。その成果か一人ひとりの料理スキルが徐々にあがり、自然に役割分担を決め、他者の苦手な部分をさりげなくカバーしておられました。
いつもですが、皆さん笑顔で仲良く実施して下さり、私は本日も目じりの笑いじわが増えてしまいました(笑)💦

テイクハート土浦では、このように『心も体も温まるおいしいクッキング』など楽しくてお腹も満たされるイベントなどもたくさん開催しています。
皆さんも是非、見学・体験にてお味見いかがでしょうか？

是非、お気軽にご見学へお越しください！

↓　土浦事業所の動画です。是非、ご覧ください。