【我孫子】調理実習で【瓦そば】クッキング♪

event2023/03/13

皆さん、こんにちは☆
テイクハート我孫子です(^^)/

土曜日は皆さんお楽しみの調理イベント
「瓦そばを作ろう」を行ないました！！

今回は利用者さんの提案で「瓦そば」を
作ることになりましたが、皆さんはご存じですか？

瓦そばは、山口県の郷土料理。
ゆでた茶そばをよく熱した瓦の上にのせ、
その上に錦糸玉子や牛肉、のり、レモン、もみじおろしなどを
トッピングしたもので、しょうゆベースのつけ汁で食べるそうです。

今回は利用者さんの提案で
これにゆでたキャベツともやしも入れたので、
かなりボリュームのある瓦そばになりました！！

※ちなみに今回は瓦の上で焼いたわけではないですよ！
フライパンで焼きました！！

あとデザートとして、杏仁豆腐もありました！！

Sさんがリーダーとなり、役割分担や作業の進め方を皆さんに説明し、
とても手際良く進めることができましたね！！
Sさん、ありがとうございます！！
　

さあ、出来上がり！！　美味しそうですね！！

後片付けも手際良かったですね！！
皆さん最後までありがとうございました！！

また是非この企画やりましょうね！！

皆さまも我孫子テイクハートで面白おかしく学びながら、
就職を果たしましょう！
見学体験等いつでもお待ちしておりますよ！！！！！

ではご来訪いただきましてありがとうございました。
またお待ちしていますよ！See　you again ！！！

就労移行支援事業所テイクハート我孫子

千葉県我孫子市本町2-2-10三共関東ビル3階

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