【葛飾】手作り雪見だいふく【就労移行】

event2026/06/21

こんにちは！
就労移行支援事業所
テイクハート金町です。

余暇活動として求肥を使用した
手作り雪見だいふくイベントを開催しました。

求肥とは
白玉粉や餅粉などの米粉に砂糖や水あめを加え、
水を入れて練り上げた和菓子の生地のことです。
大福や練り切りあんみつなどでおなじみの
もちもちとした柔らかい食感と上品な甘さが特徴です。

準備したものは
・アイス
・生クリーム
・冷凍フルーツ
・抹茶、きな粉
・こしあん、桜あん

みなさん自由に組み合わせて
オリジナル雪見だいふくを作っていました。

綺麗に包めた方や欲張りすぎて
包み切れなかったなどそれぞれの
雪見大福ができました。

求肥もほのかに甘く
みなさん豪華な雪見だいふくと大喜びでした。

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テイクハート金町では、

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